Πολυδένδρι - Λαγκαδά - Εξαλόφου !!!

Με αφορμή ένα σχόλιο στην ομάδα του χωριού μας στο Facebook από έναν συγχωριανό μας και μάλιστα Σαρακατσάνο για την Καθαρά Δευτέρα την οποία αποκάλεσε "Σαχταροδευτέρα" ας δούμε τι σημαίνει αυτή η λέξη την οποία λέμε οι Πόντιοι. Η πρώτη μέρα της Μεγάλης Σαρακοστής, η Καθαρά Δευτέρα, στον Πόντο ονομαζόταν Σαχταροδευτέρα (ή Σαχτοδευτέρα) γιατί οι νοικοκυρές έβραζαν σε ένα καζάνι νερό με στάχτη (αλισίβα) για να πλύνουν καλά και να γυαλίσουν όλα τα μεταλλικά και ξύλινα σκεύη. Ύστερα τα έξυναν με αιχμηρά εργαλεία για να εξαφανιστεί κάθε ίχνος λίπους που ενδεχομένως είχε εισχωρήσει στο ξύλο, κι αυτό για να μην αναμιχθούν τα φαγητά της νηστείας με τα υπολείμματα προηγούμενων ζωικών τροφών.  Αφού καθάριζαν όλα τα μαγειρικά σκεύη σειρά έπαιρνε το σπιτικό τους, ώστε να είναι καθαρό για την έναρξη της νηστείας της μεγάλης Σαρακοστής. ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ 🪁 Πηγή: Εγκυκλοπαίδεια του ποντιακού ελληνισμού, εκδ. Μαλλιάρης-Παιδεία, Θεσσαλονίκη.

 Η Καθαρή Δευτέρα στο Πολυδένδρι έχει τον δικό της ξεχωριστό τρόπο να μας θυμίζει τι σημαίνει παράδοση. Ο Ποντιακός Σύλλογος Πολυδενδρίου και οι γυναίκες του χωριού μας με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση, ετοιμάζουν την καθιερωμένη φασολάδα — λαδερή και αλάδωτη και μαζί με με Σαρακοστιανούς νηστίσιμους μεζέδες μας περιμένουν όλους (χωριανούς και όσους αγαπούν το χωριό μας και θα είναι εκείνη τη μέρα εδώ) στην Λέσχη του Συλλόγου για να την απολαύσουμε.  Η φασολάδα γίνεται σε μεγάλα καζάνια και η προετοιμασία της από τις νοικοκυρές του χωριού μας ξεκινά από την προηγούμενη ημέρα και ολοκληρώνεται την Καθαρά Δευτέρα για να είναι ζεστή. Με αυτόν τον τρόπο ο Σύλλογος μας δεν προσφέρει όχι απλώς ένα πιάτο φαγητό, αλλά μια ζεστή φιλοξενία με αγάπη σε όλους όσους θα έρθουν στο χωριό μας. Ύστερα, μικροί και μεγάλοι κατευθυνόμαστε δίπλα στον Προφήτης Ηλίας, για να γεμίσει ο ουρανός χρώματα. Ο καιρός θα είναι ιδανικός την Καθαρά Δευτέρα και το πέταγμα του Χαρταετού. Η Καθαρή Δευτέρα είν...

Δεκαετία του 1980 για πρώτη φορά με δάσκαλο τότε τον κ. Γιώργο, το χωριό μας έκανε την πρώτη του καρναβαλική παρέλαση στις Απόκριες .  Τρακτέρ, καρότσες ακόμα και κάρα, ντύθηκαν στα αποκριάτικα τους και εμείς επάνω ντυμένοι καουμπόηδες, ινδιάνοι, Ζορό, κλόουν και να γίνεται χαμός σε όλο το χωριό.  Είχαμε ετοιμάσει και τον καρνάβαλο και τον βάλαμε στην μεγάλη αλάνα (εκεί που είναι τώρα το μπάσκετ) και το βράδυ αφού τελείωσε η παρέλαση των αρμάτων με αυτοσχέδιες δάδες (ξύλο με κουτάκια στην άκρη) τον κάψαμε. Τα βράδια ντυμένοι μασκαράδες, νεαρές τότε κοπέλες και νεαροί (οι γονείς και οι θείοι μας τώρα) γυρνούσαν στα σπίτια και κάνανε πειράγματα και εμείς τα μικρά προσπαθούσαμε να καταλάβουμε ποιός ήταν εκείνος ο κοντός θείος με το μεγάλο μουστάκι και το τεράστιο σακάκι. Δυστυχώς εκτός από αυτές τις δύο φωτογραφίες δεν έχω κάποιες άλλες.  Θα ήταν χαρά μου αν κάποιος έχει και άλλες φωτογραφίες από εκείνες τις απόκριες να μου στείλει ένα μήνυμα ώστε να σκαναριστούν και να ανα...

Η γνώση είναι δύναμη, ειδικά όταν μπορεί να σώσει μια ζωή. Σήμερα ολοκληρώσαμε το σεμινάριο Καρδιοπνευμονικής Αναζωογόνησης (ΚΑΡΠΑ) του συλλόγου μας.  Από το 2013 μέχρι σήμερα, παραμένουμε πιστοί στο ραντεβού μας με την υπευθυνότητα, ανανεώνοντας τις πιστοποιήσεις μας και καλωσορίζοντας νέα μέλη στην ομάδα μας. Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Νίκο Γκούρτσα ( https://nikosgkourtsas.gr/ ) και την ομάδα του που είναι πάντα δίπλα μας και μας μεταδίδουν τις πολύτιμες γνώσεις τους με τόσο επαγγελματισμό. Ποντιακός Σύλλογος Πολυδενδρίου Λαγκαδά

Σεμινάριο BLS (Basic Life Support) στο Πολυδένδρι Το Σάββατο 14 Φεβρουαρίου 2026 , από τις 10:00 έως τις 15:00, θα πραγματοποιηθεί στην λέσχη του Ποντιακού Συλλόγου Πολυδενδρίου σεμινάριο BLS – Basic Life Support, ένα σεμινάριο βασικής υποστήριξης ζωής. Το σεμινάριο συνδιοργανώνεται από το European College of Sports and Exercise Physicians (ECOSEP) και τον Ποντιακό Σύλλογο Πολυδενδρίου Λαγκαδά, ενώ η πιστοποίηση παρέχεται από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αναζωογόνησης (ERC – European Resuscitation Council), τον επίσημο ευρωπαϊκό φορέα για την αναζωογόνηση και την επείγουσα ιατρική φροντίδα. Η πραγματοποίηση αυτού του σεμιναρίου έχει ιδιαίτερη σημασία για το χωριό μας. Ο αυτόματος εξωτερικός απινιδωτής (AED) αποκτήθηκε το 2013, με πρωτοβουλία μιας ομάδας νέων του Πολυδενδρίου, μετά από ένα ατυχές γεγονός, τον ξαφνικό θάνατο ενός συγχωριανού μας.  Η πρωτοβουλία αυτή δεν έμεινε μεμονωμένη. Την αγκάλιασε ολόκληρη η ενορία του Αγίου Δημητρίου, αποδεικνύοντας έμπρακτα ότι η ανθρώπινη ζωή ε...

Το Πολυδένδρι δεν είναι χωριό τουριστικό.  Είναι χωριό για επιλογή ζωής. Εδώ γεννηθήκαμε ή ριζώσαμε και εδώ μάθαμε να στεκόμαστε ο ένας δίπλα στον άλλον.  Το χωριό μας είναι περικλεισμένο από δάσος. Το πράσινο το αγκαλιάζει από όλες τις πλευρές και σου προσφέρει ησυχία, καθαρό αέρα και επαφή με τη φύση. Η ποιότητα ζωής εδώ είναι διαφορετική. Δεν έχουμε αστικά χαρακτηριστικά όπως η πόλη. Κάποια προσπαθούν σιγά σιγά να μπουν, αλλά η ουσία παραμένει: ζούμε πιο ήρεμα και πιο ανθρώπινα. Και στην εποχή που ζούμε, αυτή η ποιότητα ζωής είναι πολύτιμη. Το κλίμα είναι ξηρό, χωρίς υγρασία, κάτι που κάνει καλό στην υγεία και στην καθημερινότητα. Αναπνέεις καλύτερα, ζεις καλύτερα. Η καρδιά του χωριού είναι ο Άγιος Δημήτριος. Εκεί συναντιόμαστε στις χαρές και στις λύπες μας. Δίπλα, η πλατεία, με κουβέντα, ανθρώπινη επαφή και σχέσεις που κρατούν χρόνια. Δυτικά ψηλά μέσα στο δάσος, πάνω από το κτίριο του Ποντιακού Συλλόγου, εδώ και 70 περίπου χρόνια βρίσκετε το παρεκκλήσι του Προφήτη Ηλία ...